Hello à tous ! Ca fait un petit moment qu'on planche sur une nouvelle carte, il fallait qu'on vous en parle ici ! On trouvait qu'il manquait quelques trucs plus estivaux, on voulait aussi compléter notre offre en cocktails et en vin, qu'il y en ait pour tous les gouts ! Petit tour d'horizon.
Coté cuisine déja, c'est la mythique Poutine qui rentre à la carte de manière définitive. Véritable success story de la Pépite (notamment lors de notre event, la Poutine Electronique, avec la Bonne Fete, qui avait sur-cartonnéééé), cette petite merveille rassemble un beau casting : frites maison, sauce brune maison, fromage, bacon & sirop d'érable !
Coté bières, ça bouge un peu en pression : on rentre la double IPA de chez Page 24. On vous propose aussi maintenant une nouvelle blanche en bouteille (la Jade Bio) et un poiré au gingembre de chez Appie (bio également.)
Au niveau des cocktails, pas mal de nouveautés, et en premier lieu, le famoso cocktail italien : le Spritz, que vous nous réclamiez régulièrement. Quelques nouveaux cocktails "signature" également, à découvrir, sur notre menu en ligne. Enfin, on réalise maintenant notre gin infusé maison a la framboise pour vos gin tonic personnalisés !
Coté softs, ça bouge aussi pas mal ! L'été approche à grands pas (tu le sens, pas vrai ?) et bien sur, on y a pensé dans notre nouvelle carte ! Oui, oui, on s'est creusé les méninges pour trouver les softs parfaits à siroter en terrasse, sous le soleil de fin d'après midi. On vous prépare maintenant chaque jour, un petit thé glacé maison des familles. On rentre aussi de la limonade Mona au citron vert bio, du tonic Fever Tree et la mythique boisson berlinoise Club Maté !
Enfin, on a complété la carte avec des nouvelles réf de vin bio, de l'Irish Coffee, et une sélection de liqueurs insolites (rose, speculoos, fraise/rhubarbe, yuzu...). Mais on vous laisse découvrir tout ça sur notre page menu ! Trop contents de vous proposer toutes ces nouvelles choses, on voulait avoir un joli panel de découvertes pour vous.
C'est dès cette semaine dans ta Pépite <3
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